5.12.2011

Joulun herkkuja

Joulun herkkuja by Anna Amnell
Joulun herkkuja, a photo by Anna Amnell on Flickr.
Nordiska Museet, Stockholm. delicasies

Tuoksurasiat ja pomanderipallot

Viktorian aikana käytettiin paksuja mattoja, moninkertaisia ikkunaverhoja, topattuja huonekaluja ja tekstiilejä kaikkialla: laajoja liinoja pianon tai flyygelin päällä, itämaisia mattoja pöytäliinoina ja kankaisia kaitaliinoja takan reunustalla.

Kotiin tuli helposti ummehtunut haju. Sitä karkotettiin tuoksuilla. Rei'itetyissä rasioissa oli ruusunlehtiä, samoin kaakeliuunin päällä isossa maljassa - näin ainakin Raumalla.
uuni ja gramofoni

Kaakeliuunin päällä olevassa uurnassa säilytettiin ruusunlehtiä tuomaan hyvää tuoksua.


Käytettiin myös pomanderipalloja. Sitruunoihin ja appelsiineihin on pistetty neilikoita ja niiden päälle on ripoteltu joulumausteita. Ne kuivataan vaikkapa kaapin päällä. Niitä käännellän usein.

Kunnolla kuivunut pomanderipallo säilyy vuosikaudet, kun sen säilyttää tiiviissä peltirasiassa ja ottaa esille jouluisin tuomaan kotiin juhlan tuoksua. Kuvassa olevat tyoksuåallot ovat 10-20 vuotta vanhoja.

2.12.2011

Muuttohaukka, musta orava ja majava


"Haukka liiteli puitten latvojen yläpuolella levottomana kuin etsien paikkaa, johon laskeutua. Sen alla levisi vihreä laakso, jonka reunoilla kasvoi jättiläismäisen suuria sokerivaahteroita. Laakson pohjalla kiemurteli kirkasvetinen joki ja sen rinnalla polku.


Tuuheahäntäisiä mustia oravia juoksenteli apilantuoksuisessa korkeassa ruohikossa. Niitten esivanhemmat olivat eläneet laaksossa jo ennen sitä aikaa, jolloin vain intiaanit meloivat jokea pitkin kevyillä tuohikanooteillansa ja kantoivat ne keskellä laaksoa olevan matalan kohdan yli.

Oravat olivat nähneet myös ensimmäisten valkoisten miesten tulevan laaksoon. - -Valkoiset miehet halusivat varsinkin vanhoja kuluneita majavannahkoja, sillä majavan pehmeistä aluskarvoista saatiin parasta huopaa miesten leveälierisiin hattuihin. "

Anna Amnell: Aurora, vaahteralaakson tyttö. 1991, 2. p 1992. Kirjapaja (julkaistu nimellä Pirkko Pekkarinen), sivut 7-8.




Castor Canadiensis.  Kuva: Wikpedia.
Viime keväänä löytyi terve ja hyvässä kunnossa oleva majava Toronton keskustasta Ontario-järven rannalta.

Maailman nopeimman eläimen, muuttohaukan lennolla alkaa Aurora, vaahteralaakson tyttö, ensimmäinen kirjani, joka ilmestyi 20vuotta sitten vuonna 1991. Siitä otettiin uusi painos heti seuraavan vuoden alussa, joten epätavanomainen alku ja lunnonkuvaus eivät karkottaneet nuoria lukijoita.

Don Valley -laakson voi sanoa olevan suorastaan yksi päähenkilö Aurora-kirjoissani.  Rakastin Toronton syviä laaksoja Kävelin niissä mieheni kanssa toisin ajoin miltei joka päivä.

Lue lisää Toronton laaksoista

Photo Wikipedia: Falco peregrinus sihoutte
Muuttohaukka on uhanalainen eläin, Torontossa ja Ontariossa on niitä muutama pari. Laji on falco peregrinus anatum eli amerikkalainen muuttohaukka (wandering peregrine)

Black squirrel Photo: Anitaa Wikipedia , Torontossa on harvinaisen paljon mustia oravia)