26.3.2011

Viktorian ajan ruuat ja taloudenpito


Viktorian ajan ruokia


Isabella Mary Mayso (1836-1865) tunnetaan nimellä Mrs Beeton. Isabella meni 20-vuotiaana naimisiin kustantaja Samuel Beetonin kanssa  ja alkoi kirjoittaa artikkeleita miehensä julkaisuihin. Hänen artikkelinsa julkaistiin vuonna 1861 kirjana Mrs Beeton's  Book of Household Management, josta tuli viktoriaanisten kotien opaskirja. Isabella Beeton kuoli 28-vuotiaana lapsivuodekuumeeseen neljännen lapsensa syntymän jälkeen
Rouva Beetonin kirja on vapaasti luettavissa Gutenbergissa, ja sille on myös sivusto Internetissä.

Viktorian ajan hyytelöitä
kuvat glenhsparky.flickr
Huom! On mahdotonta kirjoittaa kunnolla blogiin tänään, sillä tallennettu teksti ja kuvat katoavat jonnekin.
Wikipediasta löytyy myös artikkelia ja kuvia Rouva Beetonista.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti